Allergene:
A: Ei/-Erzeugnisse
B: Erdnüsse/-Erzeugnisse
C: Fisch/-Erzeugnisse
D: glutenhaltiges Getreide/-Erzeugnisse
E: Krebstiere/-Erzeugnisse
F: Lupine/-Erzeugnisse
G: Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
H: Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
I: Schwefeloxyd/Sulfite
J: Sellerie/-Erzeugnisse
K: Senf/-Erzeugnisse
L: Sesamsamen/-Erzeugnisse
M:Sojabohnen/-Erzeugnisse
N: Weichtiere/-Erzeugnisse

Zusatzstoffe und Zutaten
1: alkoholhaltig
2: chininhaltig
3: Aspartam
4: Phenylaninquelle
5: Süßholz
6: geschwärzt
7: geschwefelt
8: gewachst
9: kann bei übermäßigem Verzehr
abführend wirken
10: koffeinhaltig
11: Antioxidationsmittel
12: Azofarbstoffen
13: Farbstoffen
14: Geschmacksverstärker
15:Konservierungsstoffe
16: Nitrat
17: Nitritpökelsalz
18: Säurungsmittel
19: Phosphat
20: Süßungsmittel
21: eine Zuckerart und Süßungsmittel
23: Milcheiweiß
24: Stabilisatoren
40: Vorderschinken
41: Formfleisch-Schinken
42: Formfleisch-Vorderschinken
43: Putenschinken
44: Rinderschinken
45: Truthahnschinken
46: Formfleisch-Truthahnschinken
47: Formfleisch-Putenschinken
50: Surimi-Krebsfleischimitat